采用坍落度试验来确定混凝土的和易性。这是一次实地测试。通过进行这个试验，我们可以确定混凝土的和易性，换句话说，流动的混杂性。从这个测试中得到的结果是一般化的，并在实验室中进行流量指数测试以提高准确性。在今天的舞台上，每个土木工程师都不得不采取许多不同的方式来从制造和使用的地方传递混凝土。因此，可操作性在任何特定情况下的决策中都扮演着重要的角色。例如，如果工程师需要将混凝土从地面泵到50米以上的高度，配料厂位于5公里的距离。在这种情况下，工程师不得不要求配料操作员为高坍落度混凝土来抵消输送时间。因为随着时间的推移，混凝土的坍落度会降低。工程师还要求坍落度超过90，才能使用足够的机械将混凝土向上泵出。 Similerily if an engineer required the concrete to be placed on ground by hand then he will have to ask the operator for adequate mix.
